Los adjetivos son palabras que regularmente acompañan a los sustantivos y sirven para dar calificación o detalles y descripciones adicionales del sustantivo, ejemplo:

Un perro bonito
La palabra BONITO es un adjetivo, pues califica al sustantivo, el cual en esta oración es PERRO.

Otros ejemplos son (el adjetivo va en negrilla):

Un día caluroso
Una camisa negra
Un video interesante

En Inglés los adjetivos funcionan parecido como lo hacen en Español, debemos tener en cuenta las siguientes reglas:

1- El adjetivo SIEMPRE va antes del sustantivo, ejemplos:
A RED CAR – Un carro rojo
A HOT DAY – Un día caluroso
AN INTERESTING VIDEO – Un video interesante
A GOOD BOOK – Un buen libro

2- Si hay más de un adjetivo, debemos jerarquizar la posición de cada adjetivo, primero debe ir el adjetivo que es más subjetivo, veamos esto con un ejemplo:
A BEAUTIFUL RED CAR – Un bonito carro rojo
En esta oración hay dos adjetivos: BEAUTIFUL (bonito) y RED (rojo). BONITO es más subjetivo que ROJO, así que debo poner ese adjetivo de primero.

3- A diferencia del Español los adjetivos en Ingles JAMAS se ponen en plural, ejemplo:
SOME RED CARS – Algunos carros rojos
En esta oración el adjetivo está en singular, a pesar que en Español lo digamos en plural.